酶联免疫吸附测定法原理：①使抗原或抗体结合到某种固相载体表面，并保持其免疫活性。 ②使抗原或抗体与某种酶连接成酶标抗原或抗体，这种酶标抗原或抗体既保留其免疫活性，又保留酶的活性。在测定时，把受检标本（测定其中的抗体或抗原）和酶标抗原或抗体按不同的步骤与固相载体表面的抗原或抗体起反应。用洗涤的方法使固相载体上形成的抗原抗体复合物与其他物质分开，结合在固相载体上的酶量与标本中受检物质的量成一定的比例。加入酶反应的底物后，底物被酶催化变为有色产物，产物的量与标本中受检物质的量直接相关，故可根据颜色反应的深浅来进行定性或定量分析。由于酶的催化频率很高，故可极大地放大反应效果，从而使测定方法达到很高的敏感度。
3仪器特点1) 检测方法参考国家相关标准或其改进方法，并可在线升级。
2) 适合于实验室对食品与农产品样品的定量定性测定。
3) 仪器具有定性、定量分析功能，适用于所有光度酶联免疫试剂盒。
4) 酶联免疫试剂盒，安全可靠，不会对实验员产生危害。
5) 屏幕中文显示，人机交互式操作。
3.技术参数：1) 滤光片：标准配置405nm、450nm、492nm、650nm，其它任选；
2) 吸光值：范围0.000-4.000 A；
3) 灵敏度：0.001 A；
4) 波长范围：300-1000nm。
5) 波长准确度： ±1%。
6) 线性误差 ：±0.1%。
7) 重复性 ≤0.001A。
8) 稳定性 ≤0.001A/hr。
9) 显示：大屏幕LCD显示或配备笔记本电脑；
10) 适用的板孔：12 x 8(96孔标准酶标板)。
11) 熔断器规格：220V，2A。
12) 输入功率：100W+15%。
13) 工作制：间歇加载连续运行。
14) 光源：卤素钨灯，单一光束，光纤传导。
15) 打印类型：内置打印机,外接各种品牌打印机。
16) 每板测量时间：≤30秒
17) 光路系统：96通道光路光源自动校准系统，自带光源稳定控制器。
18) 具有多波长两种测量模式功能，用户可以根据需要选择合适的测量模式。
19) 仪器具有定性和定量两种分析功能，可以输出数据报告，浓度数据报告，定性分析的阴阳性结果判定报告。
20) 内部建立国家标准作为检测结果的判定的参考依据。
4典型用户畜牧系统、工商系统、农业系统、质量监督系统、大型农副产品批发市场、农业生产基地、进出口检验检疫中心、禽畜养殖等。